Гастрономия и кулинарное искусство
Студенты приобретают важные теоретические знания в области бухгалтерского учета, ценообразования, маркетинга, деловых коммуникаций, управления персоналом, а также изучают специализированные модули, такие как технологии кулинарного искусства, инновации и творчество в гастрономии и кулинарном искусстве, международный ресторанный менеджмент, специальные мероприятия и более.